動植物防檢局_防疫檢疫季刊-55期 - page 31

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邀集畜牧處e家畜衛生試驗所e林務
局及特生中心等單位d開始填寫 OIE
規定的問卷d並召開專家諮詢小組會
議d討論對於金門銷臺生鮮牛肉e豬
肉及鹿茸等產品之管控措施f於10 月
正式遞件申請f並於12 月OIE 專家小組
審查我國資料時d由本人赴 OIE 巴黎
總部現場說明我國管控措施f會中補
充我國對於監測發現疑似案例回溯系
統等資料d另針對委員會專家所提出
22項問題d除於現場說明並提供書面資
料f因委員會專家認為金門偶蹄動物產
品銷臺風險甚大d提出下列管控措施的
意見j一e生鮮牛肉須依OIE 陸生法典
8.8.22. 章節規範d經採熟處理€屠體
須於 2 Ċ冷藏 24 小時d肉品 PH 值低於
6 i二e豬肉產品須依 8.8.31.章節規
定辦理i三e鹿茸不得銷臺i四e禁止
旅客攜帶生鮮肉類d並加強管控措施f
惟因國人消費習慣d金門縣政府要
求牛肉必須現宰生鮮空運至臺灣d無
法符合 OIE 陸生法典中之熟成規範d
故防檢局依國內專家建議d對於銷臺
生鮮牛肉d採取 OIE 陸生法典活牛輸
銷規範d採取更嚴格管控措施d例如j
銷臺牛隻屠宰前必須指定隔離 30 日d
期間必須派員逐頭檢查健康情形d並
表、我國自 1997 年至 2015 年口蹄疫疫情表
口蹄疫病毒株 爆發時間 爆發地點 動物種類 爆發數 撲殺數（隻） 臨床症狀
O/Taiwan/97
1997 全臺灣，除基隆市、臺北市、
澎湖縣、金門縣及連江縣 豬 6,156 3,851,170 有
1998 金門縣 豬 6 467 有
1999 澎湖縣、雲林縣、新竹縣、高雄縣、
臺南縣及屏東縣
豬 6 793 有
2000 桃園縣 豬 1 5 有
2001 台北縣 豬 1 3 有
O/Taiwan/99
1999 金門縣、臺南縣及雲林縣 肉牛 10 663 無
2000 彰化縣、雲林縣、嘉義縣及高雄縣
肉牛 1 2 無
乳牛 2 263 有
山羊 2 6 有
O/Taiwan 2009 桃園縣、新竹縣、彰化縣、雲林縣、
嘉義縣及屏東縣
豬 8 977 有
O 2010 澎湖縣、臺南市、雲林縣及桃園縣 豬 4 169 有
O 2011 澎湖縣、臺南市、新竹縣、彰化縣、
新北市、雲林縣及桃園縣 豬 12 2,013 有
O 2012 金門縣、澎湖縣、臺南市、南投縣、
宜蘭縣、雲林縣及屏東縣
豬 16 1,148 有
肉牛 1 1 有
O 2013 金門縣、雲林縣及台中市 豬 3 0 無
A 2015 金門縣 肉牛 2 283 無