動植物防檢局_防疫檢疫107年報 - page 59

委託財團法人全
國認證基金會
協助農藥登記
及田間試驗
單位執行優
良實驗室操
作規範，取得
符合性登錄，並
進行執行人員訓練
及查核等工作。 107年完
成 115 人次 GLP 規範訓練、 31 人次 GLP
查核員訓練、2 家品質調查查核及 3 家農
藥田間試驗單位認可作業，另持續針對
已獲符合性登錄之農藥試驗單位進行試
驗數據品質監控，共計執行研究稽核 14
家，稽核案 30 案。
（四）植物檢疫技術
1、開發植物及其產品檢疫處理技術與檢疫
有害生物檢測技術
開發提高芒果及荔枝蒸熱處理後儲運品
質技術，以拓展外銷市場提高農民收
益。開發重要檢疫病毒、細菌、葉芽線
蟲及莖線蟲等有害生物檢測及鑑定技
術，提升邊境檢疫把關效能。建立我國
鱗翅目、雙翅目與纓翅目薊馬類重要檢
疫有害生物之 DNA 條碼鑑定技術，強化
輸入檢疫之診斷鑑定能力。建置主要輸
入木材種類圖鑑，以供檢疫人員作業時
識別使用。
2、開發植物有害生物系統性管理體系
建立外銷蝴蝶蘭及文心蘭園生產過程病
蟲害防治標準操作流程，提升蘭花產業
外銷競爭力。
3、強化輸入植物及其產品風險管理體系
強化首次輸入植物或植物產品風險評
估技術，並建立風險評估專家團隊。
規劃開發核准輸入植物清單及檢疫條
件查詢系統，建置「智慧植物檢疫專
家系統」，完成「不符規定案件通報系
統」、「植物檢疫專案輸入申請及管理系
統」及「木質包裝材委外處理廠商及案
件管理系統」等 3 項子系統之開發，並
分別於 3 月及 4 月上線啟用，有效簡化
業者案件申請程序及提升行政效率。建
置「輸日鮮果實植物檢疫專案輸入申請
及管理系統」，提供使用者線上申辦、
受理、管理及自動檢核經檢疫處理之輸
出鮮果實數量，有效留存鮮果實檢疫處
理相關紀錄。
（五）肉品檢查技術
1、 屠宰場屠體沙氏桿菌、彎曲菌及李斯特
菌污染點調查及污染防治研析
持續於畜禽屠宰場監測屠體表面沙氏桿
菌、（空腸 / 大腸）彎曲菌與單核細胞
增生李斯特菌等菌之檢出率，採集家畜
檢體 1,687 件、家禽檢體3,274 件進行
監測，以了解各屠宰場屠宰衛生操作情
形，並針對屠宰衛生待加強的屠宰場，
啟動輔導及分階段污染點採樣，藉由採
樣檢測結果回饋，促使屠宰場檢討改善
屠宰衛生。另專案輔導屠宰場改善屠宰
衛生 5 場次，追蹤改善 106 場次，並進行
分階段污染點調查，結果顯示家畜屠宰
場屠體微生物分離率最高點為脫毛後，
家禽屠宰場屠體微生物分離率最高點則
為掏肛後與冷卻槽階段，同時指導家畜
屠宰場增加清洗脫毛機或工作檯面頻
率，家禽屠宰場中增加冷卻槽水溢流並
針對監測結果建議有效之消毒劑清洗設
施設備……等作業方式，以提升整體畜
禽屠宰衛生水準。
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Overview of Achievements
2018 ANNUAL REPORT