動植物防疫檢疫季刊-第71期

15 一、木材之特性—三切面（圖 2 ） 依鋸切方向與樹幹縱軸或木理方向 垂直或平行，以及所切方向與木質線所 成角度不同，可分為： （一）橫切面：在橫切面可見中央 有柔軟髓心，以之為中心有 許多同心圓狀之生長輪（又 稱年輪），以及輻射狀的木 質線。橫切面上，外周淡色 部分為邊材，中心位置顏色 較濃厚為心材，橫切面較堅硬，難以加工，耐磨損，可做鋪路木塊及砧板， 但易從髓心開裂。 （二）徑切面：切面通過髓心與木質線平行，生長輪呈直線紋，木質線則為帶狀。 （三）弦切面：切面不通過髓心與木質線垂直，生長輪呈山形紋，木質線為紡 錘形，收縮小，不易翹曲，適用地板、木尺、樂器等，弦切面可取得較 寬的木板，紋路因有大量山形紋，常適用於家具製造。 二、木材乾燥及收縮 （一）正在生長的樹木，水分及養分均於外部邊材中運送，因此邊材含水率一 定高於心材。 （二）木材乾燥方法可分為天然與人工乾燥法，天然乾燥法較耗費時間且只能 至木材氣乾含水率，臺灣地區約在 15 至 17 ％ ，常用於室外大型建築用材。 如用於製作室內家具，要將木材含水率降至 15 ％ 以下時，則須使用人工 乾燥法，並依木材種類及厚度之乾燥基準表，透過加熱降低含水率。乾 燥處理後，木材含水率取決於周圍空氣濕度，濕度高時吸取水分，反之 則釋放水分，當與空氣濕度達到平衡時稱為平衡含水率。 （三）乾燥時溫度過低或乾燥進行過快易造成木材乾裂，因此乾燥過程須適當 控制，減少裂紋及變形的風險。木材含水主要為細胞中的自由水及細胞 壁上的結合水。當木材乾燥時，首先釋放大部分的自由水，再釋放結合 水，其細胞壁仍處飽和狀態含水率為纖維飽和點，木材收縮與膨脹係數 是以此為界限，在纖維飽和點以上，木材尺寸不受乾燥處理影響，只有 當細胞壁的結合水行釋放時，才會開始收縮，木材收縮率與樹種、乾燥 方式、鋸切方向、木材部位等有關。 ■ 圖 2 木材三切面示意圖（照片來源：國家林 產技術平臺）