9 畜牧場電子圍籬比對，降低動物疫病蔓延風險 為嚴密監控動物疫情，防檢局要求全國畜禽進入屠宰場屠宰前必須出示家畜健 康聲明書或家禽健康證明書，聲（證）明書上並填寫依各養畜禽場編訂之防疫統編， 再將畜牧場設定電子圍籬。同時為有效核對畜牧 場實際飼養之真實性，利用防疫統編資訊連結農 委會「農地及農業資源盤查結果查詢圖台」（空 照圖）及「畜牧場查詢平台」等，據以識別比對 畜牧場電子圍籬是否為實際飼養場所（圖1）。一 旦檢出非實際畜禽飼養場所，則針對該場之家畜 健康聲明書或家禽健康證明書關閉申請作業，避 免黑戶產生，藉以防範及降低動物疫病傳播風險。 運輸車輛裝設GPS，防堵動物疫病擴散 另為強化非洲豬瘟防疫工作，依非洲豬瘟中 央災害應變中心決議，農委會已修正發布「動物運送管理辦法」及「屠宰作業準 則」，強制規定活豬與屠體、內臟及其分切物之運輸車輛必須裝置即時追蹤系統 （GPS），並結合畜牧生產、運輸、屠宰、防疫、食安等需求，平時運用科技即時 追查來源牧場與肉品流向（圖2），疫情發生期間監控管制豬隻移動，全面防堵非 洲豬瘟擴散。農委會畜牧處、防檢局及衛福部食藥署於108 年起共同執行「活豬 及屠體運輸車輛GPS 即時追蹤系統查核管理專案」，共補助2,984輛運輸車輛安 裝GPS，每日於各肉品市場及不定期於豬隻屠宰場查核運輸車輛裝置GPS情形， 為強化動物疫情監控，從牧場 端至屠宰流程全面電子化監控 防檢局 肉品檢查組 | 阮甫寬、賴敏銓、徐榮彬 屠宰場除了為肉品衛生把關也是動物疾病監控的重要場所，其屠宰流程及運輸車輛等 監控亦有助於確保動物疫情戰情之防控。因此為有效監測畜牧場至屠宰場全程動物疫 病狀況，農委會防檢局刻正應用數位及5G科技推動畜牧場電子圍籬比對、運輸車輛裝 設全球衛星定位系統 (GPS) 及建置屠宰場車牌辨識系統與數位影像系統等措施，以全 面監控我國動物疫情及食肉衛生安全。 ■ 圖1 畜牧場電子圍籬。利用防疫統編 比對是否為實際飼養場所
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