53 （International Finance Cooperation，IFC）於111 年11 月9 日透過線上說明會分享兩份發布文件，提供公私部門專家及國際 相關組織有關食品系統轉型與能力發展參考。其一為「檢視指南」 （IFC Scan Guide），由IFC諮商團隊所研析發展，是協助政策 分析與國家食品系統規範之四個面向（食品安全、食品強化、糧 食損耗及畜牧生產）的新工具；其二為「食品安全手冊」（IFC Food Safety Handbook），說明食品安全管理如何運作，及執行 嚴格食品安全系統的優點，此手冊係為協助食品企業瞭解如何建 置食品安全管理系統的實務指南，除作為私部門參考之外，亦是 食品安全領域的法規訂定者與學術界必須熟稔的一項工具（相關 資訊請詳參IFC網站）。 國際組織四方聯合啟用新「微生物藥物抗藥性多邊合作平台」 聯合國糧食及農業組織（FAO）、聯合國環境規劃署（UNEP）、世界衛生組 織（WHO）及世界動物衛生組織（WOAH），亦稱「四方」（Quadripartite）， 聯合啟用新「微生物藥物抗藥性多邊合作平台」（new Antimicrobial Resistance Multi-Stakeholder Partnership Platform）以對抗微生物抗藥性（Antimicrobial Resistance，AMR）對於人類、動物、植物、生態系統與生計之威脅。鑒於抗生 素對於現代藥物及人類與動物健康均扮演極為重要的角色，但因過度使用與錯誤 使用造成其效用降低，更多病原體演化成得存活於抗生素，以致抗生素無效或造 成疾病感染，並陷於疾病散播之風險，造成病重甚至死亡。該新平台提供一國際 論壇，以提供各方領域與部門討論，建構「防疫一體」（One Health）系統，使 眾多利益關係者共同分享合作意見。 ■ IFC Scan Guide ■ IFC Food Safety Handbook
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