22 業務報導 ■ 圖1 運出澎湖地區牛隻檢查 ■ 圖2 運出澎湖地區豬隻檢查 防檢局 臺中分局｜莊國新 偶蹄類動物進出澎湖地區 檢查與宣導措施 澎湖農戶大多以天然草原放養牛羊，利用盤固拉草原、花生藤及廢耕地銀合歡餵食，牛 羊有充足運動空間、肉質無腥羶且鮮美多汁，深受臺灣饕客喜愛；然而當地飼養豬隻少， 必須自臺灣載運活豬供在地屠宰及消費需求，由於進出澎湖運輸頻繁，須加以檢查以利 及時防範重要動物疫病傳播並保護畜牧產業。 澎湖偶蹄動物畜牧業現況 據農委會110年度農業統計資料，澎湖縣轄內計83戶飼養牛隻共951 頭，以 役用及肉用黃牛為主；50 戶飼養羊隻計2,706 頭，以黑山羊、努比亞等肉用品種 為主。110年間向防檢局臺中分局澎湖檢疫站申請運出澎湖檢查，計牛249 頭、羊 1,418 頭，顯示多數牛羊均運至臺灣銷 售；另有5戶飼養豬隻總計約2,400頭， 然而縣內全年屠宰豬隻1 萬3,433 頭， 其中83%係自臺灣運入屠宰。 檢查規定與作業情形 運輸偶蹄類動物進出澎湖地區，申 請人應依「偶蹄類動物進出澎湖地區檢 查規則」向臺中分局澎湖檢疫站申請檢 查（圖1、圖2）。 一、運出澎湖地區之偶蹄類 經動物防疫人員檢查健康情形良 好，來源場落實生物安全及運輸車輛消 毒工作，並檢具澎湖縣家畜疾病防治所 （以下簡稱澎湖縣防治所）出具之動物 健康證明文件。
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