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農業部動植物防疫檢疫署 基隆分署

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本分局配合宣導轄區家禽屠宰場合格禽肉生產作業流程
2008-08-13

 

為增進民眾對國產合格禽肉生產流程之認識,並加強宣導購買貼有屠宰衛生檢查合格標誌之禽肉產品,防檢局肉品檢查組林組長進忠率丁技士彥文及本分局肉品檢查課、蘇澳檢疫站等人員,於8月11日夜間引領三立電視台記者前往宜蘭縣壯圍鄉勝贏屠宰場拍攝宣導影片,拍攝內容包括:家禽屠宰作業流程、肉品衛生檢查執行情形、禽肉產品合格標誌使用及全程低溫運輸出貨等過程,讓民眾透過鏡頭不僅能深入認識現代化家禽屠宰場的作業流程,亦可進一步瞭解政府對電宰禽肉衛生安全管控的用心。

媒體訪問林組長進忠 拍攝屠宰作業情形
 

 

  

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