24
ਖ਼ᕚజኬ
100%
d並自
114
年起全面開放
紐西蘭鹿茸進口達零關稅f近年
來紐西蘭鹿茸進口量由協定簽訂
前的
5.7
公噸d攀升到每年
7.5-
9.7
公噸d成長幅度約
31%-70%
圖
2
f
依據臺紐經濟合作協定可
行性評估報告中指出d鹿茸貿
易自由化可使臺紐雙方之養鹿業
均獲益d且因臺紐雙方之養鹿業
具互補性質d例如進口冷凍鹿茸
主要作為中藥材使用d臺灣鹿茸
則於農場直接販售d故對我國養
鹿產業負面影響有限f但國產鹿茸如未於農場售罄d仍是以低價銷往中藥行及菸酒公
賣局d且在國產鹿茸未有產地標章的認證下d時有不肖業者以低價進口鹿茸混充國產
鹿茸矇騙d將對國產鹿茸銷售信譽造成衝擊f
因此臺灣必須提升整體養鹿產業形象d諸如j提升飼養管理經營效率e加強鹿
隻疫病防疫d才有和紐西蘭競爭的機會f充分利用
12
年緩衝期d加強鹿場自衛防疫
管理d提升國產鹿茸品質d並建構優質鹿茸認證d與進口鹿茸市場作區隔d打造出臺
灣國產鹿茸d讓國產鹿茸成為優質品牌f
101
年
102
年
105
年
103
年
104
年
鹿茸
（單位：公斤）
0
2,500
5,000
7,500
10,000
5,769
7,518
8,498
9,782
7,839
■
圖
2
近
5
年由紐西蘭進口鹿茸總量
資料來源j本局輸出入動植物檢疫系統
表、臺灣與紐西蘭養鹿現況比較
臺灣
紐西蘭
主要飼養品種
水鹿（
84%
）、 梅花鹿（
13%
）紅鹿、
紅麋鹿等
紅鹿（
90-92%
）、麋鹿、紅麋鹿
飼養規模
1.9
萬頭
116
萬頭
飼養戶數
618
戶
3,000
戶
105
年在臺
銷售鹿茸量
26
公噸
7.8
公噸
鹿茸價格
（新臺幣）
2
萬
6,000
元
/
公斤
（以
1,000
元
/
台兩換算）
5,000
元
/
公斤
優點
新鮮、現場客製化加工
產銷履歷、價格低廉
缺點
缺產地認證、價格較貴
冷凍鮮度存疑
資料來源：依據農委會
105
年農業統計年報及臺灣養鹿業紐西蘭參訪團提供資料
近 5 年紐西蘭輸入鹿茸總量
