政府落實執行斃死豬非法流供食用具體防範措施保障民眾食肉安全(農業部動植物防疫檢疫署)

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政府落實執行斃死豬非法流供食用具體防範措施保障民眾食肉安全

105-09-10

具體防範措施奏效，斃死豬非法流用案件銷聲匿跡
為防範斃死豬非法流用，維護消費者食肉安全，各部會及縣市政府依據行政院98年核定之「斃死豬非法流供食用之具體防範措施」積極辦理，近年來已收到遏阻不法的成效，自104年到105年9月止，國內未曾發生過斃死豬非法流用案件。

各機關執行具體防範措施之分工合作
農委會指出，經落實辦理上開防範措施，近年來斃死豬非法流用情形已幾近絕跡，但是斃死豬流用有暴利可圖，為防止部分業者鋌而走險，政府仍會依防範措施落實執行，由農委會督辦畜牧場、化製車、化製場及化製三聯單管理；環保署督導化製車GPS監控、查緝違法清除與處理死豬及道路攔檢；衛生福利部負責加工、販賣肉口及冷凍庫稽查；法務部及警政署負責協助違法偵辦事宜。各機關由上、中、下游全力阻絕斃死豬流用管道，一旦查獲非法流用情事，將依廢棄物清理法等法令告發至地方法院檢察署偵辦，並且從重量刑。

中秋節將至，選購肉品請認明「防檢局屠宰衛生合格」標誌
中秋節將到來，國人肉品需求量大增，為防範斃死豬肉流入市面，政府仍持續全力嚴格把關、加強查核工作。農委會呼籲，消費者選購市面上的豬肉，只要認明豬皮上「防檢局屠宰衛生合格」標誌或CAS標章之產品，就可以安心採購及食用，安全衛生有保障。另籲請肉品加工業者及團膳廠商，於購買肉品時應做好自我品質管制工作，不可購買來路不明之肉品，以保障消費大眾食肉安全。

聯絡人：分署長董好德電話：

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