分局肉品檢查課黃文瑞課長負責督導屠宰衛生檢查業務,除拒受業者餽贈落實登錄以為同仁表率外,並積極協處暴力脅迫事件,降低第一線同仁執勤壓力,並編撰違規態樣或案例分向屠宰場及屠宰衛生檢查人員宣導,維護食安並降低廉政風險,獲選農業委員會廉能楷模人員。