動植物防檢局_防疫檢疫季刊-54期 - page 20

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ਖ਼ᕚజኬ
動物種別 最低電壓（V ） 最低電流（A）
牛 220 1.5
羊 220 1.0
豬（6 週以上） 220 1.3
豬（6 週以內） 125 0.5
種別 鵪鶉 雞 鴨 / 鵝 火雞
電流（mA/ 每隻） 100 160 200 250
一、 電擊 – 二階段法：
適用於仔牛e羊及豬€1 週齡以
上f動物須保定d至少要圈養於
欄舍中d操作人員須穿著橡膠手
套和橡膠靴等防護裝備分為兩組d
一組施加電擊d先讓電流通過動
物頭部d另一組則調整動物的姿
勢以進行第二次電擊d讓電流通
過心臟f
本法的缺點在於對操作人員的體
力負擔大d人員容易疲勞且易造
成電擊失敗f
二、 電擊 – 單次法：
€一方法 1j適用於仔牛e羊及豬€1
週齡以上f動物個別保定d操
作人員穿戴防護裝備d在動物頭
部和背部施予電擊f
本法的優點是能同時使動物昏迷
與死亡d僅需要一組工作人員即
可執行f缺點則是需要個別的保
定設備f
€二方法 2j適合用於撲殺大量禽鳥
時f將禽鳥吊掛於通電的水浴
槽d頭部完全浸濕d使電流通過
水和接地的懸掛處f所需的最低
電流如下表j
本法的優點是可同時擊昏並殺死
禽隻d且可大量撲殺d惟需人工
將禽鳥從籠舍中移出吊掛到作業
線上f
€三方法 3 j適合用於撲殺少量禽鳥
時f禽隻保定後d工作人員穿戴
防護裝備d在禽隻頭部施予電擊
後再殺死禽鳥f
此法的優點€若採用頸椎脫臼方
式致死時是不具侵入性d缺點
則是禽隻須個別保定d並不適用
於大量撲殺f
三e 二氧化碳j可以將動物放入充滿
氣體的容器設備中€方法 1 d或
將裝有禽鳥的箱籠放入裝有氣體
的密閉容器中€方法 2 d也可以
將氣體引入禽舍中€方法 3 f方
法 3 因不需移動活禽鳥d較不會
有動物福利的疑慮f方法 2 因較
不會造成動物窒息d因此也優於
方法 1f
動物吸入二氧化碳並不會立即失
去意識d因此高濃度二氧化碳引
起的嫌惡反應和導入時的呼吸困
難都是動物福利的考量重點f
€一方法 1 j適用於禽鳥類和新生羊
及豬f將動物個別或小群置於充
滿二氧化碳混合氣體的容器中f
優點是使用方法簡便d所需的氣
體量易於估算d若設置於戶外d
氣體容易逸散d對操作人員較安
全d設備也容易清潔消毒f