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農業部動植物防疫檢疫署

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召開風險評估會議檢討及評估金門縣偶蹄類動物加工產品輸臺管制品項,符合加熱規範之熟食加工產品可輸臺
104-05-13
行政院農業委員會(簡稱農委會)動植物防疫檢疫局(簡稱防檢局)本(13)日指出,本日下午邀集專家學者召開風險評估會議檢討及評估金門縣偶蹄類動物加工產品輸臺管制品項,金門縣政府表示本日已完成案例場及其場域內其他牛場共279頭牛隻撲殺處置,案例場周圍半徑1公里內62場偶蹄類動物訪視結果無異常,將進一步由金門縣政府採樣送檢,農委會家畜衛生試驗所(簡稱畜衛所)說明金門縣目前送驗案例場及其來源場檢體共127件,初步以反轉錄聚合酶鏈反應檢測結果皆為陰性,病毒分離持續進行當中。
防檢局說明,專家學者依金門縣政府疫情處置現況及畜衛所檢測結果進行風險分析,認為目前疫情尚無擴散跡象,經審慎評估,該縣去脂肪、去骨肉品經70℃以上至少30分鐘或100℃以上2-3分鐘加熱處理後,且適當包裝,並經查核無交叉污染者,風險屬可接受範圍,可輸往臺灣本島;至其餘偶蹄類動物及其屠體、內臟及生鮮產品等或未經前揭加熱處理之產品,仍維持管制不得輸臺。

聯絡人:署長  張淑賢  電 話:02-23431456
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