為提升轄內屠檢人員及本分署同仁之肉品衛生管理專業智識，並解決屠宰衛生檢查實務問題，本分署於113年3月4日舉辦「113 年度肉品檢查教育課程暨屠宰衛生檢查獸醫師主任座談會」。會議由甯副分署長順熙主持，轄區駐場屠檢獸醫師及本分署辦理肉品檢查業務人員計 60 人與會。本次邀請嘉義大學獸醫學院郭鴻志教授、防檢署肉品檢查組黃文瑞技正及本分署政風室李政璋主任等講授屠宰場人畜共通傳染病、肉品衛生安全管制系統(HACCP)及屠宰衛生檢查獸醫師公務廉政與倫理等課程，內容豐富實用。嗣後，進行屠檢獸醫師主任座談，研討肉品檢查法令與屠檢實務運作相關議題。透過本日課程及座談會，期增進屠檢人員專業知能，並凝聚共識以順遂推動各項肉品檢查業務。
嘉義大學獸醫學院郭鴻志教授講授屠宰場人畜共通傳染病。
甯副分署長順熙主持會議。
屠檢獸醫師主任座談會。
