為維護消費者權益、提升屠宰產業形象,鼓勵屠宰業者落實屠宰場所清潔衛生維護作業,防檢局訂定「屠宰場清潔衛生管理評核及獎勵要點」。本分局每半年進行轄區畜禽屠宰場清潔衛生管理評核乙次,全年評核成績均列優等之屠宰場,特頒予榮譽獎狀以資鼓勵。
本分局轄區畜禽屠宰場 104 年清潔衛生管理評核優等獎 獲獎名單為: 大成長城企業股份有限公司柳營肉品廠、鹽水鎮冷凍肉雞產銷班肉雞電宰場、立大農畜興業股份有限公司冷凍食品廠、嘉一香食品股份有限公司屏東廠、亦盛實業有限公司、信功實業股份有限公司、振聲冷凍食品股份有限公司,及東茂屠宰場等共八場。
本分局傅學理分局長及甯順熙副分局長於 3 月 7 日至 29 日期間親自前往上述各場頒發獎牌予場方代表,並期許廠商作為業界楷模,持續良好的自主管理,共同提升國內的屠宰衛生品質,以維護民眾食品安全需求。

本分局傅學理分局長(圖 左 )頒發獎牌給獲得家畜屠宰場
清潔衛生管理評核優等獎之立大農畜興業股份有限公司冷凍食品廠

本分局甯順熙副分局長(圖 右 )頒發獎牌給獲得
家禽屠宰場清潔衛生管理評核優等獎之 振聲冷凍食品股份有限公司